Le Moringa Drouhardii est un petit arbre caducifolié pouvant atteindre 10 mètres de haut. La croissance des jeunes arbres est extrêmement rapide. Aussi, l’arbre commence à avoir des fruits seulement 3 ans après la plantation, lorsqu’il atteint 3 m de haut.
L’huile est inodore, sans saveur et ne rancit pas au stockage, ce qui en fait une excellente base en parfumerie et en pharmacologie. Les graines contiennent environ 36–45% d’huile.